Um dein Shoplogo im Header in der mobilen Ansicht mittig zu platzieren, füge diesen CSS-Code in deine < bootstrap.css> unter /templates/FlatChild/themes/DEIN-THEME/ ein:

@media (max-width: 480px) {
  #logo a img {
    display: block;
    margin-left: auto;
    margin-right: auto;
  }
}